Bekijk onze recepten
Simpel
45 min
4
Tomahawk steak Dry-aged
Van de allerbeste kwaliteit, gebakken naar de keuze van je gastenRecept met videoSimpel
90 min
16
Moinkballs met Buikspek en Mozarella
Het beste van “Moo” and “Oink”, langzaam gegaard, afgegrild met een honing BBQ saus en een verrassing inside!Low & Slow
150 min
4
Iberico Spareribs maken op de BBQ
Slowcooked middels de 3-2-1 methodeRecept met videoLow & Slow
380 min
8
Burnt Ends van buikspek (3-2-1 methode)
Waarschijnlijk de lekkerste bereiding van buikspek die er bestaatSimpel
60 min
Pickled Veggies
Homemade tafelzuurSimpel
60 min
4
Cheeseburger Sliders maken
Cheeseburgers op een minibrioche broodje met een homemade marmelade van rode ui en balsamicoSimpel
340 min
4
Pigwings (oerhammetjes) op de BBQ
24 uur lang gepekeld en vervolgens ingesmeerd met een heerlijke winterse specerijenrubOut of the box
60 min
4
Cavemanstyle steaks van Tomahawk
Cavemanstyle cooking (direct op de kolen) met verschillende soorten steaks...... en vergeet niet iemand te laten filmen!Simpel
60 min
4
Beercan Chicken van de BBQ
Het ziet er niet alleen super uit, maar het heeft ook echt effect op het eindresultaat!Low & Slow
380 min
4
Spare-ribs volgens de 3-2-1 methode
De lekkerste Iberico ribs in verschillende smaakvariantenRecept met videoWild
20 min
4
Gegrilde Steak van Wildzwijn
Simpel
25 min
4
Huisgemaakte Glühwein
Low & Slow
90 min
4
Candied Bacon van de Kamado
The famous Pig “candy”Recept met videoLow & Slow
360 min
4
Smoked Spareribs (Low & Slow)
Een well-sized sparerib volgens de 3-2-1 methode bereidt en afgelakt met een heerlijke BBQ saus.Recept met videoSimpel
20 min
4
Dry-aged Côte de Boeuf
Eersteklas côte de boeuf afgelakt met een smokey BBQ sausRecept met videoSimpel
20 min
4
Hoe maak je een goede Bavette steak?
Minimaal 24 uur gemarineerd in knoflook en rozemarijnRecept met videoSimpel
20 min
4
Gegrilde Ribeye van Creekstone Farms
Het beste wat de wereld van vlees te bieden heeft... direct bereid boven de vlammen zonder opsmuk!Recept met videoSimpel
75 min
4
Gepofte Zoete Aardappel van de BBQ
Een zoete basis met zuurkool en een romige looksausCulinair
90 min
12
Spicy moinkballs
Een echte zomerhit, maar dan met een pittige kick tegen de kouOut of the box
70 min
4
De Kaastaart van Pitmaster Richard
De beste “cheesecake” ever!Simpel
min
Hele Ossenhaas bereiden
In z’n geheel geroosterd en overgoten met Argentijnse ChimmichurriLow & Slow
600 min
4
Beef Shortribs van de Kamado
Superieure “spare-ribs” van het rund!Simpel
90 min
6
Picanha met ChimmiChurri
Langzaam gegaard en op hoge temperatuur afgegrildLow & Slow
300 min
10
Daging Rendang van de kamado
Heerlijk slowcooked Indo rundvlees uit de Dutch ovenSimpel
90 min
10
Oerhollandse Aardappelsalade uit de Dutch Oven
Lekker fris en zoutig door het toevoegen van griekse yoghurt en uitgebakken spekblokjesSimpel
90 min
4
Oosterse Pulled Chicken van de BBQ
Pulled ketjap chicken met gemarineerde uien en een heerlijk briochebolletjeSmoken
60 min
4
Smoked Chicken
Homemade gerookte kipLow & Slow
300 min
10
Porchetta van de BBQ
Langzaam gegaard en gevuld met heerlijke Italiaanse kruiden – Very crispy skin!Simpel
60 min
4
Zelfgemaakte Hamburgers
“From cow to burger”….zelf je gehakt draaien, kruiden, vormen en grillen – create your own specialtySmoken
120 min
8
Warmgerookte Zalmzijde
Gerookt op hout van oude Whiskeybarrels tot een kern van 44℃ zodat de zalm heerlijk rosé en sappig blijft