Wil je genieten van een perfect gegrilde maaltijd met een stabiele en langdurige warmtebron? The Windmill Premium Zuid-Afrikaanse Black Wattle briketten zijn ideaal voor langzaam garen, grillen en koken in gietijzeren pannen. Dankzij hun hoge kwaliteit zorgen ze voor een gelijkmatige warmteverdeling en behouden ze de temperatuur langdurig, waardoor je gerechten perfect bereid worden.

 

Briketten

Briketten bieden een constante temperatuur en branden langer dan houtskool, waardoor ze perfect zijn voor gecontroleerd koken. Je kunt ze gebruiken voor:

 

• Langzaam garen
  Ideaal voor gerechten zoals pulled pork en brisket, waarbij een stabiele temperatuur essentieel is.
• Grillen
  Zorgt voor een gelijkmatige hitte en voorkomt plotselinge temperatuurpieken.
• Koken met gietijzeren pannen
  Geschikt voor stoofpotten en andere slow-cooking gerechten in een Dutch oven.

 

Hoe gebruik je briketten?

 

1. Verspreid de briketten gelijkmatig over de bodem van je barbecue, grill of stove.
2. Steek aan met één of twee The Windmill Firelighters. Plaats ze bovenop de briketten of onderin een brikettenstarter en steek ze aan.
3. Wacht geduldig tot de bovenste laag van de briketten een grijze aslaag heeft. Dit betekent dat ze klaar zijn voor gebruik.

 

Houtskool

Als je snel hoge temperaturen nodig hebt, is houtskool de beste keuze. Onze mix van grote en kleine stukken zorgt voor voldoende zuurstoftoevoer, wat resulteert in een efficiënte verbranding. Dit maakt het geschikt voor zowel langzaam garen als snelle, intense hitte voor bijvoorbeeld steaks en burgers.

 

Belangrijk om te weten:

 

• Zorg altijd voor een hittebestendige ondergrond.
• Gebruik de barbecue alleen in goed geventileerde ruimtes of buiten.
• Laat een brandende barbecue nooit onbeheerd achter, zeker niet in de buurt van kinderen.
• Gebruik geen brandbare vloeistoffen zoals benzine of spiritus. Kies in plaats daarvan voor aanmaakblokjes of houtkrullen.
• Bewaar briketten en houtskool op een droge plek om de kwaliteit te behouden.