In dit boek deelt Julius Jaspers meer dan 100 recepten die specifiek zijn afgestemd op de kamado, een keramische BBQ met deksel die werkt als een oven. Dankzij de uitstekende warmtebehoudende eigenschappen van de kamado kun je gerechten grillen, bakken en stomen met een gelijkmatige temperatuur.

Of je nu een beginner bent of je vaardigheden wilt uitbreiden, dit boek biedt een schat aan inspiratie voor het bereiden van smaakvolle gerechten op de kamado.