De Half Moon Griddle is een veelzijdige, tweezijdige grillplaat gemaakt van hoogwaardig gietijzer. Met een doorsnede van 40 cm past deze perfect op de The Bastard Medium (o.a. Medium Urban Complete, Medium Solo en VX Medium), maar is ook geschikt voor andere barbecues met hetzelfde formaat.

 

De grillplaat heeft twee zijdes:

 

• De vlakke kant is ideaal voor kleine ingrediënten zoals garnalen, uienringen of champignons. Ook voor het maken van smashburgers is deze zijde perfect.
• De geribbelde kant gebruik je voor steaks, gemarineerd vlees of groente. De ribbels zorgen ervoor dat vocht weg kan lopen en geven je gerechten die mooie grillstrepen.

 

Gietijzer geleidt warmte uitstekend en wordt snel heet, waardoor je altijd een gelijkmatig grillresultaat hebt. De plaat is vooraf behandeld (pre-seasoned) en kan direct worden gebruikt. Door de grillplaat regelmatig opnieuw in te branden, verleng je de levensduur en behoud je de kwaliteit.

 

Kenmerken:

 

• Materiaal: gietijzer, metaal
• Kleur: zwart
• Diameter: Ø 40 cm
• Gewicht: 3,2 kg
• Vorm: halfrond
• Vaatwasserbestendig: nee