The Bastard Half Moon Stone Black Medium is de ideale accessoire voor wie meer uit zijn kamado wil halen. Deze halve maan baksteen is speciaal ontworpen om gescheiden zones te creëren, waardoor je eenvoudig kunt schakelen tussen direct en indirect grillen. Denk aan het langzaam garen van grote stukken vlees, het roken van een hele kip of zalm, of het bereiden van klassiekers als pulled pork en spare ribs.

 

De steen is gemaakt van duurzaam cordieriet, een hittebestendig materiaal dat lang meegaat en tegen een stootje kan. Dankzij de zwarte coating is de steen eenvoudig schoon te houden. Met een formaat van 30 bij 15 centimeter en een dikte van 1,5 centimeter beslaat hij precies de helft van het bakoppervlak in The Bastard Medium, en past hij perfect in het Multi Level Cooking System.

 

Naast indirect grillen is de steen ook uitstekend geschikt voor het bakken van brood, pizza’s en andere deeggerechten.

 

Belangrijkste kenmerken:

 

• Gemaakt van hoogwaardig cordieriet
• Voor indirect grillen en bakken in de kamado
• Past in het Multi Level Cooking System
• Afmetingen Medium-versie is 30 cm x 15 cm x 1,5 cm
• Eenvoudig te reinigen met warm water en afwasmiddel
• Handwas aanbevolen