Zelfgemaakte Hamburgers
Heerlijke Hollandse kippenvleugels van A-klasse kwaliteit. Ingesmeerd met wellicht wel de lekkerste...
Wat wil je eten?
Ontdek onze collectie BBQ recepten, perfect voor elke gelegenheid. Of je nu op zoek bent naar iets eenvoudigs of juist naar iets bijzonders.
Zelfgemaakte Hamburgers
“From cow to burger”….zelf je gehakt draaien, kruiden, vormen en grillen – create your own specialty
Iberico Spareribs maken op de BBQ
Slowcooked middels de 3-2-1 methodeRecept met video
Smoked Spareribs (Low & Slow)
Een well-sized sparerib volgens de 3-2-1 methode bereidt en afgelakt met een heerlijke BBQ saus.Recept met video
Gepofte Zoete Aardappel van de BBQ
Een zoete basis met zuurkool en een romige looksaus
Warmgerookte Zalmzijde
Gerookt op hout van oude Whiskeybarrels tot een kern van 44℃ zodat de zalm heerlijk rosé en sappig blijftTomahawk steak Dry-aged
Van de allerbeste kwaliteit, gebakken naar de keuze van je gastenRecept met video
Iberico Spareribs maken op de BBQ
Slowcooked middels de 3-2-1 methodeRecept met video
Spare-ribs volgens de 3-2-1 methode
De lekkerste Iberico ribs in verschillende smaakvariantenRecept met video
Candied Bacon van de Kamado
The famous Pig “candy”Recept met videoWarmgerookte Zalmzijde
Gerookt op hout van oude Whiskeybarrels tot een kern van 44℃ zodat de zalm heerlijk rosé en sappig blijftBeef Shortribs van de Kamado
Superieure “spare-ribs” van het rund!
Beercan Chicken van de BBQ
Het ziet er niet alleen super uit, maar het heeft ook echt effect op het eindresultaat!
Leverbaar
BBQ Boek – Smokey Goodness Winter BBQ
Inspiratie uit het hoge noorden
Focus op winterse BBQ-gerechten en technieken
€ 32,99
Leverbaar
Afdekhoes Competition series 1250
Gemaakt van robuust 600D polyester en PVC
Perfecte pasvorm voor goede afdekking en bescherming
Hoogwaardige stiknaden om kleurdoorloop te voorkomen
€ 89,99
Leverbaar
The Bastard Half Moon Stone Black Medium
Gemaakt van hoogwaardig cordieriet
Halve maan grillsteen voor perfecte indirecte hitte
€ 34,95
Leverbaar
Op voorraad
Smokey goodness pig powder bbq rub
Speciaal ontwikkeld voor varkensvlees
Perfecte balans tussen zoetheid en kruidigheid
€ 12,95
Op voorraad
The Bastard Raincover Large (VX Compatible)
Ventilatieopeningen verminderen condensvorming
Beschermt je barbecue tegen regen, vuil en UV-straling
€ 58,95
Op voorraad
The Bastard Raincover XL (VX Compatible)
Optimale bescherming
Stevige bevestiging met klittenbandsluitingen
€ 81,95
Leverbaar
BBQ Boek – Smokey Goodness BBQ Snack Attack
Combinatie van snelle en langzaam gegaarde recepten
Geschreven door de enige echte BBQ-expert Jord Althuizen
€ 24,99
Iberico Spareribs maken op de BBQ
Heerlijke Hollandse kippenvleugels van A-klasse kwaliteit. Ingesmeerd met wellicht wel de lekkerste...
Smoked Spareribs (Low & Slow)
Heerlijke Hollandse kippenvleugels van A-klasse kwaliteit. Ingesmeerd met wellicht wel de lekkerste...
Gepofte Zoete Aardappel van de BBQ
Heerlijke Hollandse kippenvleugels van A-klasse kwaliteit. Ingesmeerd met wellicht wel de lekkerste...
Een beschermhoes voor je BBQ, is dat echt nodig?
Een hoes voor de BBQ is over het algemeen niet goedkoop, is het nodig om deze aan te schaffen?Hoe onderhoud je een gietijzer?
Een goed onderhouden BBQ zorgt niet alleen voor betere resultaten tijdens het grillen, maar verlengt ook de levensduur van je grill.Wat is het verschil tussen Low & Slow en Hot & Fast?
Wat gebeurt er met je vlees als je speelt met tijd en temperatuur… en welke techniek past het best bij jouw BBQ-stijl?
De brandstof voor je kamado..
De grote vraag: welk houtskool kan je nou het beste gebruiken voor je Kamado?Wanneer weet je of de garing goed is?
De garing van vlees is essentieel voor het behalen van de perfecte smaak en textuur. Ontdek hoe jij kunt bepalen of je het goed doet!
Hoe maak je zelf een goede dry rub?
Geen standaard potje uit de supermarkt, maar jouw eigen unieke droge kruidenmix? Leer het hier!
